Растительная клетчатка.


Растительная клетчатка –  действие, работа кишечника. Как наладить работу кишечника и снизить лишний вес

Растительная клетчатка в продуктах.

 Растительная клетчатка действие, работа кишечника.

Основными источниками растительной клетчатки являются злаки, сырые овощи и фрукты.

Растворимой  клетчатки много в овсяной крупе, яблоках, цитрусовых. Нерастворимой клетчаткой богаты пшеничные отруби, твёрдая кожура фруктов и овощей.

Разные типы растительной клетчатки выполняют разные функции.

Растворимая растительная клетчатка, увеличиваясь в объёме, заполняет желудок и создаёт чувство сытости.

Нерастворимая  клетчатка помогают вывести токсины и шлаки и регулируют уровень глюкозы в крови.

Так же Лигнин – это сложное полимерное соединение, которое содержится  в клетках сосудистых растений и некоторых водорослях,  помогает удалять из желудочно-кишечного тракта холестерин и желчные кислоты.

Растительная клетчатка это неперевариваемая

часть продуктов

питания

растительного происхождения.

 

 




Растительная клетчатка - свойства.

Сорбционные -  пищевые волокна в силу своих природных особенностей строения (пористая или сетчатая структура, большая удельная поверхность) при контакте с содержимым кишечника фиксируют на себе все ненужные вещества путём усиления ионообменных процессов, донорно-акцепторных взаимодействий и каталитических превращений.

 

Водоудерживающие – способность растительной клетчатки (пищевых волокон) удерживать воду связана с количеством в них биополимеров, характером поверхности и пористости частиц. Растворимая клетчатка гидрофильна, то есть легко растворяется в воде. Она обладает высокой сорбционной способностью, то есть может поглощать большой объём жидкости (1г связывает до 30 мл жидкости).

Нерастворимые пищевые волокна гидрофобны,  то есть  водоотталкивающие, но способны к ионообменному набуханию, а именно к  удержанию и выведению воды.

 

Катионообменные– то есть повышает всасывание в кишечнике катионов кальция, магния, цинка.

Растительная клетчатка действие, работа кишечника.

  • Увеличивает объём содержимого и стимулирует моторику Растительная клетчатка действие, работа кишечника.кишечника, снижая риск запоров.
  • Играет роль адсорбента – необратимо связывает и выводит желчные кислоты, холестерин.
  • Обеспечивает питание кишечной микрофлоры, создавая более комфортную среду для роста полезной микрофлоры. Резко снижается размножение болезнетворных и гнилостных микроорганизмов.
  • Активирует пищеварительные ферменты, ускоряя переваривание белков, жиров и углеводов.
  • Заполняют весь объём желудка и защищают слизистую оболочку, связывая избыточное количество соляной кислоты.
  • Ускоряет выведение непереваренных остатков пищи, токсинов, тяжёлых металлов, радионуклидов.
  • Обеспечивает синтез витаминов –регуляторов обменных процессов.
  • Повышает всасывание кальция и железа.
  • Улучшает состояние слизистой оболочки кишечника.
  • Контролирует кислотность содержимого кишечника и предупреждает запор.



Растительная клетчатка при запорах кишечника.

 Растительная клетчатка действие, работа кишечника.                                          Работа кишечника.

Запоры кишечника – это мало приятная вещь, так как при не своевременном освобождении кишечника происходит, как бы самоотравление организма токсинами и продуктами распада, отсюда и головная боль, слабость, тошнота, изжога, отрыжка и т.д.

 

При борьбе с запорами кишечника, независимо от его причины и возраста больных, всегда преследуется две цели:

  • Нормализация консистенции стула,
  • Восстановление работу кишечника, регулярное опорожнение.

 

Коррекция этого состояния всегда начинается с увеличения двигательной активности, нормализации водного баланса и пищевого рациона с обязательным включением в него клетчатки растительной – пищевых волокон.

 

Во многих случаях, применение  растительной клетчатки и слабительных трав мягкого действия, вполне достаточно для нормализации «стула» (опорожнения кишечника).



Растительная клетчатка при дисбактериозе:

Дисбактериоз – это нарушение микрофлоры кишечника, и сам термин дисбактеиоз не является диагнозом – он просто говорит о состоянии  Вашего кишечника.      Клетчатка растительная при дисбактериозе

 

Нормализации микрофлоры кишечника можно добиться двумя способами:


  • Методом заселения кишечника недостающими микроорганизмами с помощью препаратов пребиотиков. На этом подходе строится терапия с применением разного рода живых бактериальных препаратов.
  • Методом,  основанном на введении веществ, способствующих активизации роста и жизнедеятельности собственной полезной микрофлоры – пребиотиков  (клетчатки растительной). 

Пребиотики способствуют стимуляции роста и метаболической активности бактерий, обитающих в толстой кишке.

 

Эти два метода дополняют друг друга.

 


Растительная клетчатка – взаимодействие с токсинами

Токсические продукты, прежде чем покинуть организм, многократно всасываются и вновь перерабатываются печенью и пищеварительной системой.

Несомненно, что эта многократная циркуляция токсинов в организме способствует зашлакованности внутренней среды.

 

Идея использования кишечных сорбентов (энтеросорбентов) и, в частности, растительной клетчатки заключается в прерывании этого «порочного круга» путём фиксирования токсинов на поверхности клетчатки с последующим их выведением.